Perempuan di dapur profesional bukan hanya memasak, tetapi juga memimpin, berinovasi, dan membangun brand kuliner yang kuat. Dari bakery artisan hingga restoran ternama, para chef perempuan Indonesia ini membuktikan bahwa passion, disiplin, dan kreativitas bisa membawa mereka menjadi inspirasi di industri kuliner. Kenali kisah mereka dan perjalanan di balik dapur yang penuh dedikasi. Renatta Moeloek (Ruma Dining) Chef Renatta adalah
Read More »
Wawancara bersama Roro, pendiri Adhyakti Wedding & Cheryl Marella, Goodshot Media. Seni
Jika Kamu mencari pengalaman berkuda yang berbeda dan penuh makna, Salty Cowboy
Perubahan iklim dan abrasi pantai di kawasan Muara Gembong, Bekasi, telah menjadi
Mendengar kata ‘Ubud’ saat ini cukup lekat dengan asosiasi ‘tempat untuk menyembuhkan
Perusahaan teknologi makanan Israel, Steakholder Foods, mengklaim telah mencapai terobosan signifikan dalam bidang ikan cetak 3D. Mereka telah berhasil menghasilkan fillet ikan laboratorium pertama di dunia menggunakan sel hewan yang dibudidayakan di lingkungan laboratorium yang terkendali. Sementara daging sapi dan ayam yang
Ketika berbicara tentang kebaikan, kemurahan hati, kemarahan, dan keingintahuan, sering timbul pertanyaan: apakah sifat-sifat ini lebih banyak dibentuk oleh cara kita dibesarkan atau apakah itu hanya bagian dari diri kita? Untuk menggali akar kerja sama dan kebaikan, sekelompok peneliti dari UC Los
Sampah plastik terus menumpuk di pantai Bali, terutama karena kurangnya infrastruktur dan tidak adanya rencana resmi untuk mengatasi masalah tersebut. Lonjakan pariwisata, praktik budaya, dan pemahaman yang terbatas tentang siklus hidup plastik—mulai dari pembuangan hingga pengendapan di pantai—semuanya berkontribusi terhadap masalah ini.
Seorang penggemar sepeda motor, Barbara Morris, seorang nenek buyut yang bersemangat, mengadakan perayaan ulang tahun yang luar biasa saat dia berusia 90 tahun. Bertekad untuk menghidupkan kembali masa mudanya, dia mengungkapkan keinginannya untuk mengendarai Harley Davidson, simbol kenangan indahnya. Di masa mudanya,
Upaya yang terus dilakukan oleh Ketua Dewan Kerajinan Nasional Daerah (Dekranasda) Provinsi Bali untuk mempromosikan dan melestarikan kain tenun tradisional Bali (endek) telah mendapatkan pengakuan dunia, memungkinkan mereka untuk bersaing di kancah internasional. Ibu Putri Koster mengungkapkan kepeduliannya yang mendalam untuk melestarikan
Setiap aktivitas manusia menghasilkan bahan buangan. Limbah ini dapat diklasifikasikan sebagai organik atau non-organik. Di rumah tangga, sampah organik biasanya berupa sisa makanan, kulit buah, sayuran yang tidak terpakai, dan buah atau sayuran yang membusuk. Pengelolaan limbah yang tidak tepat menimbulkan tantangan
Marriott International mengambil sikap proaktif terhadap keberlanjutan dengan bermitra dengan Sungai Watch, sebuah organisasi lingkungan yang didedikasikan untuk pembersihan dan pemulihan sungai di Indonesia. Dipelopori oleh Marriott Business Council (MBC) di Indonesia, upaya kolaboratif ini bertujuan untuk mengembangkan rencana pengelolaan sampah yang
Masyarakat Indonesia tentunya sudah tidak asing lagi dengan kenikmatan kuliner tempe. Hidangan berbahan dasar kedelai ini mendapat tempat khusus di masyarakat karena rasanya yang lezat, harganya yang terjangkau, dan ketersediaannya yang luas di seluruh dunia. Namun, cara penyajian tempe yang repetitif terkadang
Band Coldplay terkenal dengan konser live mereka yang menawan, di mana mereka sering memperkenalkan aksesori memesona yang disebut Xyloband. Gelang unik ini menambahkan tontonan warna yang cemerlang pada pengalaman penonton, melengkapi musik dengan sempurna dan menciptakan suasana yang mempesona. Xyloband, dibuat oleh
Plana, pelopor visioner dalam industri daur ulang gabah kayu, telah memperkenalkan inovasi luar biasa yang patut mendapat pengakuan. Bekerja sama dengan pusat perbelanjaan Summarecon Mall Serpong (SMS) di Tangerang, Banten, mereka melakukan inisiatif pembangunan ramah lingkungan. Dua area dalam SMS, yaitu area
