Perempuan di dapur profesional bukan hanya memasak, tetapi juga memimpin, berinovasi, dan membangun brand kuliner yang kuat. Dari bakery artisan hingga restoran ternama, para chef perempuan Indonesia ini membuktikan bahwa passion, disiplin, dan kreativitas bisa membawa mereka menjadi inspirasi di industri kuliner. Kenali kisah mereka dan perjalanan di balik dapur yang penuh dedikasi. Renatta Moeloek (Ruma Dining) Chef Renatta adalah
Read More ยปKenangan Group, yang mengelola beberapa brand F&B terkenal seperti Kopi Kenangan dan Chigo x Flip, menunjukkan komitmennya dalam mengurangi dampak sampah produksinya sepanjang tahun 2023. Upaya ini merupakan bagian dari inisiatif Kenangan Jangan Dibuang, yang bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap masalah
Dalam berita positif yang menghangatkan hati, terdapat kisah tentang seorang domba yang telah dijuluki “domba paling kesepian di Britania.” Domba ini, yang kemudian diberi nama Fiona, telah terdampar di sebuah batu di Dataran Tinggi Skotlandia selama dua tahun lamanya. Baca: Orca Terlihat
Dalam lanskap terobosan medis yang terus berkembang, pengobatan revolusioner memberikan secercah harapan bagi mereka yang bergulat dengan penyakit Alzheimer. Para peneliti telah mengungkap penemuan luar biasaโefek transformatif dari stimulasi listrik otak terhadap proses mental orang lanjut usia yang berjuang melawan Alzheimer. Baca:
Krill, sebuah perusahaan yang berbasis di Milan, telah dengan berani menjelajah ke wilayah yang belum dipetakan, mengubah sisa makanan dari jalanan Napoli yang semarak dan bar-bar cantik di Milan menjadi furnitur meja yang indah melalui keajaiban pencetakan 3D. Bayangkan! Lampu meja yang
Charlie Jeffers, seorang siswa senior di Redwood High School di Marin County, California, telah bermain dengan LEGO sejak usia 4 atau 5 tahun. Ia memberikan penghargaan pada salah satu mainan paling terkenal itu karena membantunya memahami konsep matematika dan rekayasa, serta bagaimana
Dalam pencapaian bersejarah bagi penerbangan berkelanjutan, Virgin Atlantic telah berhasil menyelesaikan penerbangan transatlantik pertama dengan pesawat penumpang besar yang seluruhnya berbahan bakar bahan bakar alternatif. Penerbangan dari Heathrow di London ke bandara JFK di New York ini menandai langkah maju yang signifikan
Skyburst yaitu perusahaan kembang api yang memenangi penghargaan berbasis di Bedminster di Bristol. Perusahaan kembang api terkemuka, Skyburst di Bristol, mengambil langkah signifikan dalam upaya keberlanjutan dengan berjanji untuk mendaur ulang produk-produk mereka. Baca: Sustainable Bali: Inisiatif Lokal Membentuk Masa Depan yang
Saat bertugas mengeksplorasi potensi enzim, LCC – cutinase kompos cabang daun, yang ditemukan pada daun yang membusuk, Sintawee Sulaiman, di Universitas Osaka di Jepang, menemukan penemuan yang luar biasa. Karyanya tidak hanya berkontribusi pada pengetahuan ilmiah namun juga menawarkan secercah harapan dalam
Di dunia dimana Bumi kita tercinta menunjukkan tanda-tanda kerusakan, sangatlah penting bagi kita untuk mengambil langkah-langkah untuk menjadikannya tempat yang lebih ramah lingkungan. Ini bukan hanya tentang tindakan besar; tindakan terkecil dapat membuat perbedaan yang signifikan. Baca: Panduan Pengelolaan Sampah Organik Berkelanjutan
Di kota metropolitan Jakarta yang ramai, sekelompok petugas pemadam kebakaran berdedikasi, yang dikenal secara lokal sebagai ‘damkar,’ baru-baru ini menorehkan nama mereka dalam sejarah kejayaan internasional. Pada ajang bergengsi Singapore-Global Firefighters and Paramedics Challenge (SGFPC) 2023, para pahlawan dari Dinas Pemadam Kebakaran