Perempuan di dapur profesional bukan hanya memasak, tetapi juga memimpin, berinovasi, dan membangun brand kuliner yang kuat. Dari bakery artisan hingga restoran ternama, para chef perempuan Indonesia ini membuktikan bahwa passion, disiplin, dan kreativitas bisa membawa mereka menjadi inspirasi di industri kuliner. Kenali kisah mereka dan perjalanan di balik dapur yang penuh dedikasi. Renatta Moeloek (Ruma Dining) Chef Renatta adalah
Read More »
Wawancara bersama Roro, pendiri Adhyakti Wedding & Cheryl Marella, Goodshot Media. Seni
Jika Kamu mencari pengalaman berkuda yang berbeda dan penuh makna, Salty Cowboy
Perubahan iklim dan abrasi pantai di kawasan Muara Gembong, Bekasi, telah menjadi
Mendengar kata ‘Ubud’ saat ini cukup lekat dengan asosiasi ‘tempat untuk menyembuhkan
Penemuan luar biasa oleh Xiulin Ruan, seorang profesor teknik mesin di Universitas Purdue, telah menciptakan terobosan cat putih yang memiliki kemampuan memantulkan 98% sinar matahari dari permukaan bumi. Saat diterapkan pada atap bangunan, cat inovatif ini dapat mendinginkan permukaan secara substansial, mencapai
Di Meksiko, sebuah startup telah menemukan cara inovatif untuk menangani berton-ton biji alpukat yang dibuang oleh produsen setiap hari. Biofase berbasis Michoacan, yang terletak di jantung industri alpukat Meksiko, mengubah biji padat menjadi sedotan dan peralatan makan sekali pakai yang dikatakan 100
Bali telah lama terkenal dengan pantainya yang indah dan pemandangan pariwisata yang semarak. Namun, terselip di jantung surga tropis ini terletak permata yang kurang dikenal – Desa Bongkasa Pertiwi. Desa sederhana ini membuat gelombang dengan pendekatan ramah lingkungan yang inovatif, didukung oleh
Di sebuah kota yang dikenal sebagai Mangaluru, yang terletak di bagian barat daya negara bagian Karnataka, India, seorang individu yang luar biasa membuat dampak besar bagi lingkungan. Mr. Jeeth Milan Roche, mantan profesional TI yang memutuskan untuk meninggalkan pekerjaan mejanya untuk mengejar
Nama Pandawara Group dengan cepat mendapatkan pengakuan atas upaya luar biasa dalam pelestarian lingkungan. Melalui tindakan yang berdampak, kelompok individu yang penuh semangat ini telah mendapatkan apresiasi yang luas baik dari komunitas lokal maupun entitas pemerintah. Sebagai wujud nyata komitmennya, Pandawara Group
Dalam perkembangan yang menakjubkan, perangkat revolusioner bernama Nikuba telah muncul sebagai pengubah permainan yang potensial dalam industri bahan bakar. Gagasan Aryanto Misel, Nikuba dirancang untuk mengubah air menjadi bahan bakar dan menjanjikan penghematan konsumsi bahan bakar minyak yang signifikan. Berasal dari kata
Dalam perkembangan yang menggembirakan bagi dunia seni, seniman kelahiran Bandung Christine Ay Tjoe meraih sukses luar biasa. Lukisannya yang berjudul ‘The Team of Red’ dilelang di acara lelang Sotheby’s yang diadakan di Marina Bay Sands pada Minggu, 2 Juli. Karya yang diperkirakan
Dalam perkembangan yang signifikan di bidang pengobatan Alzheimer, Food and Drug Administration (FDA) telah memberikan persetujuan penuh kepada Leqembi. Leqembi adalah obat pertama yang telah menunjukkan kemampuan untuk memperlambat perkembangan penyakit yang menghancurkan ini. Tonggak sejarah ini membuka jalan bagi era baru
Tahun ini, The Trans Resort Bali bersama dengan 51 hotel dan restoran berpartisipasi untuk ketiga kalinya dalam BHA Sustainable. Acara Food Festival yang diselenggarakan bekerja sama dengan Bali Restaurant and Cafes Association (BRCA). Festival yang berlangsung dari tanggal 30 Juni hingga 15
Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) Bali siap memainkan peran penting dalam lanskap ekonomi pulau ini. Rencana Pembangunan Jangka Menengah Nasional (RPJMN) bertujuan untuk meningkatkan kontribusi UMKM terhadap Produk Domestik Bruto (PDB) hingga 65% pada tahun 2024. Pada tahun 2021 saja, UMKM
