Indonesia sekali lagi memperlihatkan keunggulan dalam warisan kuliner dengan menempati peringkat keenam dalam daftar 100 Destinasi Kuliner Terbaik di Dunia 2023/2024 versi TasteAtlas.
Dalam daftar prestisius ini, Indonesia mendapatkan skor 4,57 dari 5, membuatnya menjadi yang terbaik di Asia Tenggara dan menyingkirkan negara-negara tetangga seperti Thailand, Vietnam, dan Malaysia.
Baca: Indonesia Bersinar Dengan 2 Resor Terbaik di Dunia
TasteAtlas, platform kuliner online yang terkemuka, mencatat lebih dari 395.000 peringkat hidangan dan lebih dari 115.000 peringkat produk makanan dari seluruh dunia untuk menyusun daftar ini.
Indonesia meraih prestasi gemilang dengan beberapa produk makanan terbaik, termasuk bawang goreng, manggis, lengkuas, kecap manis, dan durian.
Restoran-restoran terbaik untuk menikmati kelezatan kuliner Indonesia, seperti Warung Mak Beng di Sanur, Raf Babi Krispi di Denpasar, Restoran 1945 di Jakarta Pusat, Lapo Marpadotbe di Jakarta Timur, dan Soto Kadipiro di Bantul, juga turut mengukir namanya dalam daftar.
Selain itu, TasteAtlas merilis daftar 100 kuliner terlezat di dunia untuk tahun 2023.
Di sini, Indonesia diwakili oleh hidangan pempek yang membanggakan dan menempati peringkat ke-13. Bubur ayam (peringkat 67) dan ayam goreng (peringkat 91) juga menjadi daya tarik kuliner Indonesia yang tak terbantahkan.
Dalam aspek lain, TasteAtlas memutakhirkan daftar “Sup Daging Terlezat di Dunia”. Meskipun rawon Indonesia sebelumnya menduduki peringkat tertinggi, kali ini harus merelakan posisinya kepada tom kha gai asal Thailand.
Meskipun demikian, keduanya tetap mendapatkan skor yang sama, yaitu 4,7 dari 5. Tom kha gai, dengan rasa lengkuas yang pedas, sedikit asam, dan aroma bunga yang khas, menjadi unggulan baru dalam daftar ini.
Baca juga: Pesona Ubud di Mata Dunia
Sementara rawon, dengan kelezatan sup berkuah gelap khas Jawa Timur, tetap mempertahankan daya tariknya dengan rasa yang bersahaja, asam, dan warna gelap yang unik.
Dengan keragaman hidangan yang menggugah selera, Indonesia terus menegaskan dirinya sebagai destinasi kuliner utama di dunia, memikat lidah para penikmat kuliner global dan memberikan kebanggaan bagi kekayaan budaya kuliner negara ini. (Ann)
Normally I do not read article on blogs however I would like to say that this writeup very forced me to try and do so Your writing style has been amazed me Thanks quite great post
Hello my loved one I want to say that this post is amazing great written and include almost all significant infos I would like to look extra posts like this
In addition, I had a wonderful time with that. In spite of the fact that both the narration and the images are of a very high level, you realise that you are anxiously expecting what will happen next. Regardless of whether you choose to defend this stroll or not, it will be essentially the same every time.
What host are you using? Can I obtain your affiliate link to your host? I wish my website loaded as quickly as yours does. Nice blog, too.