Pengalaman Baru Makan Sushi: ‘HAMABE BRUNCH’ Wajib Buat Japanese Food Lover

Halo pecinta Sushi dan aneka ragam masakan negeri sakura, kalian wajib mencoba sebuah experience baru dalam menikmati sushi dan kawan-kawannya, dengan sajian Kaiseki. Pengalaman Kaiseki merupakan sajian menu Jepang yang penuh keseimbangan halus antara rasa, tekstur, dan warna, yang disesuaikan dengan musim terkini.
Jepang memang bisa dibilang surga bagi seni penyajian makanan. Tapi, untuk pengalaman hidangan yang luar biasa ini, kamu tidak perlu memasukan ‘Kaiseki’ dalam daftar trip-mu kalau-kalau kamu nanti menyambangi negeri matahari ini. Kok gitu? Yup, kamu bisa mulai pengalaman seru ini di Bali aja loh, bareng tim Hamabe dari The Westin Resort Nusa Dua Bali.
‘Hamabe Saturday Brunch’ pengalaman hidangan ala Kaiseki Jepang

Tim kuliner Hamabe memamerkan terampilnya mereka dalam menyajikan pengalaman bersantap baru yang mewah di restoran Jepang kontemporer yang terang dan lapang, terinspirasi oleh ketenangan taman tradisional Jepang.
Ditambah lagi, citarasa otentik yang memanjakan lidah ‘Japanese food lover’ ini ditawarkan dengan satu pengalaman baru lagi. Kamu bisa makan siang ala Kaiseki-multi kursus dimana kamu mendapatkan berbagai premium Zensai, Sushi, Sashimi, Shiizakana dan banyak lagi yang menu yang hanya khusus disajikan dengan style Kiseki, ada juga Kaisen Nabe – hot pot seafood dan sayuran – dengan layanan tableside gueridon.

Sedikit bocoran buat kamu yang mulai tertarik nih, brunch dibuka dengan makanan pembuka, Tempura, pilihan Sashimi, Yakimono dari Spanish mackerel dan scallop Hokkaido.
Nah kemudian kalau kamu meat lover sejati, siap-siap lidah kamu bakal dimanjakan dengan Nimono dan hidangan utama yang berupa daging-dagingan mulai dari domba yang diasinkan dengan miso merah, daging sapi Angus, lobster dengan jamur shimeji dan saus aiori yuzu, tentu tak ketinggalan sih king of the meat, daging wagyu dengan saus tamanegi. Terakhir, hidangan nasi dan makanan penutup jadi pelengkap rangkaian sajian luar biasa ini.
Tak sampai situ saja, untuk menciptakan perjalanan ‘rasa’ dalam bersantap lebih maksimal lagi suguhan Nomihodai, paket minuman gratis yang menawarkan sake pilihan, shochu, umeshu buatan tangan, koktail yang terinspirasi dari negeri Yen itu sendiri, bir draft, anggur, minuman ringan, dan jus dingin menambah kesegaran sabtu cerahmu yang tak terlupakan pastinya.

Rangkaian ekslusif ini rupanya masih kurang bagi The Westin Resort Nusa Dua, restoran Prego yang identik dengan masakan Italia ini, dalam sekejap berhasil menyulap stylenya dari Italian cuisine to Japanese cuisine yang classy namun tetap mengesankan suasana otentik Jepang.
Kekayaan rasa ini menyatu sembari ketika pengalaman Hamabe Brunch memanjakan pengunjung dengan aktivitas membuat sushi langsung, dan demonstrasi ahli keterampilan tradisional Jepang seperti Ikebana, Origami, dan cara membuat makanan dan koktail Jepang sederhana. Lebih wow lagi dengan resep atau buku panduan untuk dibawa pulang sebagai Miyage, atau souvenir.

Hamabe Brunch disajikan setiap hari Sabtu mulai pukul 11.30 hingga 15.00 dengan biaya Rp 550.000++ per orang atau Rp 650.000++ per orang untuk tempat duduk Teppanyaki eksklusif dan menu tambahan. Kamu juga mendapatkan akses gratis ke fasilitas resort, serta akses pantai.
Jangan kuatir soal hygienity, Westin salah satu resort berkelas di bali yang paling ketat soal protokol kesehatan.

Saturday Brunch Hamabe, wajib masuk daftar catatan experience kamu di Bali, bersama orang tercinta, rasakan pengalaman luar biasa bersama The Westin Resort, Nusa Dua – Bali.

For more info:
Hamabe at The Westin Resort Bali
Kawasan Pariwisata Nusa Dua BTDC Lot N-3, Nusa Dua, Benoa, Kuta Selatan, Benoa Kuta Selatan, Benoa, South Kuta, Badung Regency, Bali 80363
Phone: 0811-3960–8876