3 Kafe Ramah Lingkungan di Jakarta

Temukan pilihan kafe sadar lingkungan di Jakarta yang terdepan dalam penerapan konsep ramah lingkungan. 

Kafe-kafe ini tidak hanya berfokus pada estetika dan masakan lezat; mereka secara aktif berpartisipasi dalam inisiatif penghijauan, pengelolaan limbah, dan banyak lagi. 

Ini dia, 3 kafe ramah lingkungan yang luar biasa ini.

Ecaps Kemang

Kafe populer di kalangan warga Kemang, mengejutkan pengunjung dengan dedikasinya terhadap bumi dan lingkungan. 

Dalam upaya untuk mengurangi volume limbah yang terus meningkat, Ecaps dengan cerdik menggunakan material daur ulang dan digunakan kembali, dalam desain interiornya. 

Sungguh menakjubkan menyaksikan bagaimana barang-barang yang dianggap sebagai sampah dapat diubah menjadi elemen fungsional dan menarik secara visual. 

Sampah plastik dengan cerdik diubah menjadi bangku dan meja, sementara sampah penyaring kopi dimanfaatkan untuk pembuatan semen. 

Integrasi elemen daur ulang yang inovatif benar-benar menghidupkan estetika desain perkotaan yang menjadi ciri khas Ecaps. 

Selain itu, area luar ruangan mereka menawarkan taman herbal pribadi yang tidak hanya meningkatkan daya tarik visual kafe, tetapi juga secara langsung berkontribusi pada pengalaman kuliner. 

Hebatnya, bahkan pot yang digunakan untuk menanam menggunakan peti botol daur ulang.

Baca: Seruput Koktail Zero Waste di 3 Bar Ini

Cliq Coffee 

Kafe ini terdiri dari dua lantai dan menampilkan perpaduan warna pastel putih, hijau, dan pink yang menyenangkan. 

Namun, pesonanya melampaui estetika. Cliq Coffee berusaha meminimalkan sampah plastik dengan mengganti sedotan kaca dengan plastik. 

Keputusan ramah lingkungan ini tidak hanya mengurangi limbah tetapi juga menambah unsur kenikmatan pada setiap minuman. 

Selain itu, minuman disajikan dengan hati-hati dalam gelas kaca, mengurangi penggunaan gelas plastik sekali pakai yang lazim ditemukan di sebagian besar kafe. 

Dengan merangkul perubahan kecil namun berdampak ini, Cliq Coffee memberikan contoh penting bagi orang lain di industri ini. Terletak di dekat Pasar Santa, kafe ini layak dikunjungi.

Burgreens

Terkenal karena menawarkan masakan nabati yang sehat dan berkualitas tinggi, juga memainkan peran penting dalam mempromosikan praktik ramah lingkungan. 

Di samping komitmen mereka untuk menyajikan makanan bergizi, Burgreens mengambil tindakan proaktif untuk mengurangi limbah makanan. 

Pendekatan inovatif mereka melibatkan pemanfaatan setiap bagian dari bahan mentah, memastikan limbah yang dihasilkan minimal. 

Selain itu, Burgreens secara sadar menghindari penggunaan plastik dalam kemasannya, dan memilih alternatif ramah lingkungan seperti kertas, daun pisang, sedotan bambu, dan plastik berbahan dasar singkong. 

Kombinasi makanan sehat dan praktik sustainability memposisikan Burgreens sebagai contoh cemerlang restoran yang mengutamakan kesejahteraan manusia dan lingkungan. 

Baca juga: 5 Restoran Ramah Lingkungan di Canggu

Dengan beberapa outlet yang tersebar di seluruh Jakarta, Depok, Bekasi, dan Bandung, tidak diragukan lagi Burgreens dapat diakses dengan mudah oleh kamu.

Mari kita beri tepuk tangan kepada kafe-kafe luar biasa ini atas kontribusi mereka yang luar biasa. 

Lain kali kamu mencari istirahat sambil menikmati kuliner yang nikmat, pertimbangkan untuk mengunjungi salah satu surga ramah lingkungan ini. 

Cheers to a greener future!