/

Fine Dining dibawah Laut

good shot id

Untuk kamu yang mau coba fine dining unik di Bali, wajib menginjakkan kaki di Koral Restaurant The Apurva Kempinski Bali. Koral telah mengumumkan bahwa kini siap untuk menyambut kembali wisatawan yang penasaran. Daripada sekedar membuka kembali tempatnya, Koral Restaurant juga memanfaatkan momen ini untuk memperkenalkan pengalaman yang lebih baik, dengan hadirnya Executive Sous Chef Andrea Astone.

good shot id

Chef Andrea Astone memulai karir profesionalnya pada tahun 2000 di tanah airnya di Italia, sebelum melanjutkan perjalanan kulinernya ke Lyon, Prancis, pada tahun 2006, di mana ia pertama kali bekerja di restoran Michelin bintang dua. Bertujuan untuk unggul dalam setiap aspek dapur, Astone kembali ke Italia pada tahun 2008, di mana ia memegang berbagai posisi di beberapa hotel mewah, dan sejak itu, ia telah menambahkan lebih banyak restoran terkenal ke dalam portofolionya, termasuk La Mamounia di Marrakech, serta mengambil peran sebagai konsultan untuk restoran yang menerima penghargaan Michelin.

good shot id

Kamu akan menikmati hidangan elegan yang terinspirasi oleh cita rasa pesisir Indonesia dan dibuat dari bahan-bahan lokal, dengan sentuhan Eropa. Selain itu, tentunya kamu bisa menikmati hidangan dengan ambience serasa berada dibawah laut. Cinta-cinta saya untuk ‘berenang’ bersama hiu akhirnya terealisasikan di Koral, tanpa harus berbasahan!

Koral Restaurant at The Apurva Kempinski Bali
Alamat: lot 4, Jl. Raya Nusa Dua Selatan, Benoa, Kec. Kuta Sel., Kabupaten Badung, Bali
Tlp: (0361) 2092288

Cheryl Marella
Founder Good Shot ID

Cheryl Marella

Founder Good Shot ID
Managing Editor Tatler Indonesia

8 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.