Jika kamu mencari pengalaman minum cocktail yang lebih dari sekadar menikmati rasa, The Iron Fairies Bali adalah tempat yang harus kamu kunjungi. Di sini, seni bertemu dengan kenikmatan rasa dalam sajian cocktail yang cantik, diciptakan oleh tim bartender handal dan terinspirasi oleh tim kreatif dari Hong Kong. Dengan harga antara IDR 185K – 220K, setiap cocktail di The Iron Fairies menawarkan pengalaman visual dan rasa yang tak terlupakan.
Salah satu yang wajib coba adalah Midnight Butterfly. Saat kamu menyeruput cocktail ini, ribuan kupu-kupu seakan-akan beterbangan di sekitarmu, membawa suasana magis ke level yang baru. Disajikan dalam gelas martini anggun yang menyerupai kepompong, Midnight Butterfly menggabungkan rum infused markisa, jus lemon, dan sedikit jahe, dengan hiasan cantik berupa cetakan kupu-kupu di atas lembaran selada yang bisa dimakan. Rasa manis, asam, dan sedikit pedas berpadu sempurna dalam setiap tegukan.
Selanjutnya, ada Naked Girl, cocktail yang memadukan keindahan dongeng dengan sentuhan gelap yang memikat. Warna hitam pekat dari syrup charcoal sayuran memberikan kesan misterius, sementara rasa buah yang segar dan ringan dari whiskey infused markisa, apel hijau, citrus, dan apricot brandy menciptakan keseimbangan rasa yang menawan. Hiasan salted tuile di atasnya menambah tekstur dan keunikan minuman ini.
Untuk penggemar rasa smoky, Jilo’s Favourite menjadi pilihan yang tepat. Terinspirasi dari karakter dalam buku The Iron Fairies, minuman ini menggabungkan kesejukan mangga dan yoghurt dengan kedalaman smokey dari Montelobos Espadin Mezcal. Aroma rosemary yang segar menambah dimensi herba yang kompleks, menciptakan pengalaman rasa yang benar-benar unik.
Di The Iron Fairies Bali, setiap cocktail bukan hanya sekadar minuman, tetapi sebuah perjalanan sensoris yang menyatu dengan atmosfer mistis dan imajinatif dari venue ini. Rasakan sendiri keajaiban dalam setiap tegukan dan biarkan dirimu tenggelam dalam dunia magis yang penuh cerita di setiap sudut.
The Iron Fairies Bali
Jl. Petitenget No.19x, Kerobokan Kelod, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80361
https://www.theironfairies.com/
