Haluan Baru Dari Steven Skelly Untuk Uni Restaurant & Bar
Perubahan sedang berlangsung di Uni Restaurant & Bar. Setelah berhasil meraih statusnya sebagai salah satu restoran yang paling inovatif di Bali, Steven Skelly selaku pemilik dan chef dari restoran yang berlokasi di Berawa ini telah mengumumkan sejumlah perubahan yang akan dilakukan di Uni Restaurant & Bar. Steven sudah paham betul tuntutan dari situasi dan industri kuliner Bali setelah bertahun-tahun menjadi Executive Chef di Mexicola Group. Melihat adanya perubahan dalam kebiasan kuliner secara lokal, selain five-course set menu yang sudah ada, kini juga diperkenalkan menu a la carte baru di Uni Restaurant & Bar. Uni tetap mempertahankan reputasinya sebagai restoran hidangan
